物流過程中商品數量的管理簡稱庫存管理。以前普遍認為倉庫里的商品越多,表明企業越發達、越興隆,而現代管理學則認為零庫存是最好的庫存管理。
傳統庫存管理方法有很多種,目前WMS倉儲管理系統也能很好地解決這一問題,但了解傳統管理方法會更有助于我們在倉庫管理中提升效率和業務水平。現在簡單介紹五種常用的傳統庫存管理方法。
一、準時生產制庫存管理方法(JIT)
JIT作為一種先進的生產方式,通過看板等工具的應用,保證了生產的同步化和均衡化,實行“適時、適量、適物”的生產,效果明顯。
JIT的基本原理是以需定供、以需定產,即供方(上一環節)根據需方(下一環節)的要求,按照需求方的品種、規格、質量、數量、時間、地點等要求,將生產物資或采購物資,不多、不少、不早、不晚且質量有保證地送到指定地點。
看板管理是JIT生產方式中最獨特的部分,是JIT生產現場控制技術的核心,將傳統生產過程中前道工序向后道工序送貨,改為后道工序根據“看板”向前道工序取貨。
二、ABC重點控制法
ABC重點控制法的基本點是:將企業的全部存貨分為A、B、C三類,管理時對金額高的A類物資,作為重點加強管理與控制;B類物質按照通常的方法進行管理和控制;C類物資品種數量繁多,但價值不大,可以采用最簡便的方法加以管理和控制。
(1)對A類存貨的控制,要計算每個項目的經濟訂貨量和訂貨點,盡可能適當增加訂購次數,以減少存貨積壓,也就是減少其昂貴的存儲費用和大量的資金占用。
(2)對B類存貨的控制,也要事先為每個項目計算經濟訂貨量和訂貨點,同時也可以分享設置永續盤存卡片來反映庫存動態,以節省存儲和管理成本。
(3)對于C類存貨的控制,由于它們為數眾多,而且單價又很低,存貨成本也較低,因此,可以適當增加每次訂貨數量,減少全年的訂貨次數。
三、經濟批量法(EOQ)
經濟批量法是確定批量和生產間隔期時常用的一種以量定期方法,是指根據單位產品支付費用最小原則確定批量的方法,也是確定批量和生產間隔期時常用的一種以量定期方法。
(1)在一定時期內,確知某項庫存的耗用量/銷售量,這一數量在分析期保持不變。
(2)每次訂貨成本固定不變。如訂購原材料所花費的定單費、接收驗貨費用等。
(3)單件庫存儲存成本固定不變,如倉庫保管費、保險費及庫存資金占用的機會成本等。
(4)庫存能得到及時補充,因而不考慮保險庫存。
四、再訂貨點庫存法
再訂貨點是用來明確啟動補給訂貨策略時的貨品單位數。一旦存貨量低于再訂貨點即補給訂貨。當需求量或完成周期存在不確定性的時候,須使用合適的安全庫存來緩沖或補償不確定因素。
再訂貨點=采購提前期消耗量+安全庫存。
企業為了保證生產經營活動的順利進行,必須提前若干天數購入存貨,提前的天數就是訂貨提前期。一般情況下,訂貨提前期應等于交貨天數。提前進貨的條件下,企業再次發出訂貨單時尚有存貨的庫存量,就是再訂貨點。
五、庫存盤點實踐法
(1)定義:盤點,又稱盤庫,即用清點、過秤和對帳等方法,檢查倉庫實際存貨的數量和質量。(2)任務:查清實際庫存量是否與帳卡相符;查明存貨發生盈虧的真正原因;查明庫存貨物的質量情況;查明有無超過儲存期限的存貨。(3)目標:確保帳、卡、物相符。
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