一、背景1.1 背景概述
如前置倉系列文章對前置倉業(yè)務(wù)場景的定義:單倉的面積一般在300平左右,倉均sku一般在3000支到5000支,每天的訂單量基本在300單~1000單不等,倉內(nèi)作業(yè)人員在5人/班次左右。
無論是3000支還是5000支sku,都不能直接在300平的倉庫地堆放下,而需要依賴貨架,借助空間陳列的效果,實現(xiàn)倉儲利用率的最大化。
1.2 核心問題 對于倉庫而言,庫存和庫位的價值主要有兩個:
商品有多少:庫存是為了系統(tǒng)化管理,通過對入庫、出庫和庫內(nèi)管理,實現(xiàn)系統(tǒng)化庫存管理,讓訂貨的人知道有多少庫存,老板知道有多少存貨,揀貨人員知道訂單是否能被滿足。
商品在哪兒:商品在哪兒主要通過庫位來標(biāo)識,作用是便于讓想知道商品在哪兒的人能快速定位商品,比如理貨上架的時候,知道商品應(yīng)該放在哪兒;揀貨的人知道訂單中的商品在哪兒可以找到。
二、目標(biāo) 庫存和庫位的目標(biāo)主要是指引倉內(nèi)作業(yè)人員和老板,清楚知道還有多少貨,貨在哪兒,從而方便經(jīng)營和提升作業(yè)效率。
三、方案3.1 問題分析
庫存
庫存即知道貨有多少,那么怎么才能知道貨有多少呢?就是當(dāng)貨物有流動變化的時候,在系統(tǒng)進(jìn)行記錄。比如當(dāng)貨物入庫時,系統(tǒng)通過收貨操作,完成庫存入庫記錄;訂單揀貨出庫時,系統(tǒng)進(jìn)行出庫操作,完成庫存扣減。
庫位
庫位即知道貨在哪兒,根據(jù)倉庫的大小,庫位的設(shè)計規(guī)則各不相同,不同的點主要在于庫位的位數(shù)規(guī)則,比如面積較小的倉庫,位數(shù)可以兩位足夠,比如A-01,表示A貨架,01層。
3.2 方案簡述
庫存
庫存設(shè)計的重點和難點在于架構(gòu)和流程,庫存架構(gòu)設(shè)計的前提在于對業(yè)務(wù)全流程的深度了解,比如庫存是否需要分層,如果要分層,分為幾層?是否要設(shè)置重要庫存層?中央庫存與實物庫存、虛擬庫存層之間的交互關(guān)系是怎樣的?訂單應(yīng)該接入哪層庫存?銷售應(yīng)該接入哪層庫存? 對于前置倉而言,作者建議設(shè)置兩層庫存:實物庫存層和銷售庫存層。實物庫存對應(yīng)倉儲作業(yè)生成的庫存數(shù)據(jù),比如入庫、盤點、報損、包菜等等,銷售庫存層主要面向線上平臺(如美團(tuán)外賣、京東到家等)用于商品銷售可用的庫存,這兩層庫存之間通過庫存同步策略進(jìn)行交互同步。
庫存同步策略相對比較復(fù)雜,目的是為了確保不要造成缺貨訂單,影響用戶體驗。一般的庫存同步策略是通過設(shè)置安全庫存、庫存同步策略等方式實現(xiàn)。
庫位
前文說了,庫位存在的目的是為了讓倉內(nèi)作業(yè)人員知道貨在哪。所以庫位盡量遵循物理空間的劃分,比如有庫區(qū)、通道、貨架、層、位等物理屬性,那么為了方便作業(yè)人員定位商品,也可以遵循物理空間的劃分。 一般情況下,建議把庫位控制在3位以內(nèi),每位支持輸入英文和數(shù)字,建議每位最長兩個字符(方便識別),如果是3位的話,一般是貨架-層-位。
貨架,即幾號貨架,比如01、02、03等等,線下也需在貨架上貼上對應(yīng)的號碼牌,方便查找,建議將貨架的號碼牌放置在貨架相對明顯的位置。
層,即第幾層。有些倉儲喜歡從下往上數(shù),層號依次增大,有些倉庫喜歡從上往下數(shù),依次增大。筆者個人建議從下往上依次增大的編號,原因是方便擴(kuò)展,比如4層貨架擴(kuò)展為5層,可以在頂層增加一層貨架,無需改動現(xiàn)有層的編號。
位,即可第幾位。這個一般是從左至右的來數(shù),位與位之間可以放置隔板進(jìn)行區(qū)隔,也可以不放置,筆者個人建議不放置,因為前置倉的商品有一類膨化食品,如果通過隔板區(qū)分,不方便移動,而且隨時可能都會移動。
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