1 訂貨方式演進

　　(1) 傳統訂貨方式

　　(a) 廠商鋪貨

　　(b) 廠商巡貨、隔日送貨

　　(c) 電話口頭訂貨

　　(d) 傳真訂貨

　　(e) 郵寄訂單

　　(f) 零售商自行取貨

　　(2) 電子訂貨方式

　　2 電子訂貨

　　(1) 電子訂貨觀念

　　電子訂貨系統(EOS─Electronic Order System)為采用電子數據交換方式取代傳統商業下單/ 接單動作的自動化訂貨系統。

　　(2) 電子訂貨作法

　　一般而言，電子訂貨作法可分為三種：

　　(a) 訂貨簿或貨架卷標配合手持終端機(H.T─Handy Terminal)及掃描儀

　　(b) POS (Point of Sale 銷售時點管理系統)

　　(c) 訂貨應用系統

　　(3) 電子訂貨效益

　　(a) 就零售業而言：

　　快速、正確、簡便地下單
　　商品庫存的適量化──僅訂購所需數量、可分多次下單 (適合多樣、少量、高頻度訂貨)
　　縮短交貨時間
　　降低庫存
　　減少因交貨錯誤所造成的缺貨
　　減輕進貨檢驗作業

　　(b)就供貨商而言：

　　簡化接單作業、縮短接單時間、減少人工處理錯誤──快速、正確、簡便地接單)
　　減少退貨處理作業
　　滿足客戶多樣、少量、高頻度的訂貨
　　縮短交貨的前置時間

　　(4) 電子訂貨方式演進

　　(a) 計算機數據處理方式演進

　　離線處理(off-line)
　　聯機處理(on-line)
　　分散處理
　　計算機網絡
　　VAN (Value Added Network 加值網絡)

　　(b) 電子訂貨方式

　　企業內的電子訂貨
　　企業間的電子訂貨

　　a.EDI(Electronic Data Interchange 電子數據交換)

　　■何謂”EDI”

　　所謂 EDI，觀念在于將企業商業往來的數據文件，以標準化格式在計算機與計算機之間，利用電子數據型態互相傳送，這是一種結合計算機、網絡、相關軟件所形成的信息技．

　　■『計算機對計算機』 & 『應用系統對應用系統』

　　■EDI 效益

　　DEC公司使用EDI后，存貨周轉率由5天縮短為3天，每筆訂單處理費用由125美元降至32美元。

　　通用汽車使用EDI 后，估計每部汽車制造及銷售成本可節省500 美元，每筆訂單的處理費用由140美元降為0.12美元。

　　■EDI 元素

　　1.標準

　　不同的商業文件要互通即需有共通商業協議、標準

　　a.商品代碼

　　b.企業代碼：

　　c.數據格式(EDI標準)

　　d.通訊標準

　　2.軟件

　　a.應用系統

　　b.轉換軟件

　　c.通訊軟件

　　3.通訊網路

　　(5) 國內批發零售業電子訂貨系統發展情況

　　■企業體系內的電子訂貨

　　■企業間的加值網絡先導系統

　　3 國內電子訂貨先導系統

　　(1) 資策會全國超市加值型網絡先導系統

　　(a) 系統特色

　　運用EDI、VAN傳送商業數據的系統

　　系統所要處理的不是每個組織的內部信息系統，而是每個組織對外交換信息的一個接口系統，使得參與此系統的每一單位都能以一套軟件、一套硬件、一種文件標準與其它交易對象傳送彼此的計算機系統能辨識、處理的商業訊息。

　　系統采分布式作業架構，參與單位可依據自身業務需求，選擇適合的應用系統。

　　(b) 系統范圍

　　1.商品通路運銷范圍

　　果菜生鮮品 ：產地供貨人─→果菜生鮮品處理中心─→超市

　　一般食品日用品：供貨商─→營銷/物流配送中心─→超市

　　2.系統參與通路機構

　　基本型超市、連鎖型超市、超市總公司、果菜供銷中心、生鮮處理中心、采購配送中心、運輸中心、金融機構。

　　3.業務范圍

　　各通路機構之間的訂貨、進貨、銷售、存貨、貨款轉帳等業務。

　　(c) 系統架構

　　■解決交易伙伴間〞對外〞的商業訊息　其中電子訂貨系統包含七個應用系統：

　　1.訂貨基本數據維護：

　　2.接單處理：

　　3.下單處理：

　　5.供貨處理：

　　6.派車單處理：

　　7.訂貨系統報表打印：

　　■分布式作業架構

　　(d) 通訊架構

　　(e) 超市先導系統的電子訂貨作業方法

　　1.超市訂貨方式

　　先導系統支持三種訂貨方式：

　　a.利用手持終端機，讀取貨架上的商品條形碼或訂貨簿上的商品條形碼輸入訂購數量。

　　b.直接利用計算機開立訂貨數據。

　　c.在系統中設定請購點、請購量，當庫存不足時自動下單。

　　2.超市下單方式

　　先導系統提供三種傳送方式：

　　a.對于已導入EDI的供貨商，透過VAN中心傳送EDI訂貨數據。

　　b.對于有Fax的供貨商，透過Fax直接傳送訂貨數據。

　　c.印出采購訂貨單郵寄或由供貨商派人取單。

　　3.供貨商接單處理

　　從VAN中心接收超市的EDI訂貨數據，透過先導系統將其轉為內部系統格式后，匯整為客戶訂貨明細。

　　(2) 電通所全國超商加值網絡先導系統

　　(a) 系統特色

　　源于日本行之多年的Bentham 電子訂貨系統
　　共享型的電子訂貨系統
　　延續目前連鎖商店的電子訂貨作業方式。
　　多樣性的訂貨類型，方便各類型零售商和批發供貨商加入。
　　VAN 的加值服務

　　(b) 系統范圍

　　1.系統含蓋通路機構

　　整個系統運作以VAN中心、零售店、批發供貨商為核心

　　2.業務范圍:

　　電子訂貨作業── 零售店訂貨作業、批發供貨商的接受訂貨作業

　　支持性作業　── 零售店相關檔案維護、查詢零售店卷標制作數據傳送

　　批發供貨商相關檔案維護、查詢商品信息、流通環境信息提供

　　(c) 系統架構

　　(d) 數據交換標準

　　商品代碼：采用CAN 國家標準碼。
　　企業代碼
　　數據格式

　　(e) 系統作業模式

　　(f) 零售店的下單作業

　　(g) 供貨商的接單作業

　　(h) EOS 系統導入準備

　　■ 零售商導入超商EOS 準備作業

　　1.第一階段

　?。唐房値づ鋫?對象商品、付款者、下單單位、下單程序、下單時間、下單方式

　　2.第二階段

　?。甐AN 中心選擇

　　．下單終端機選用

　　．取得企業代碼

　　3.第三階段

　　．標簽或訂貨簿制作

　　．登錄商品交易表

　　■ 供貨商導入超商EOS 準備作業

　　1.第一階段

　　從VAN 中心接收訂貨資料的軟硬件準備
　　取得共通客戶代碼及企業代碼
　　卷標機的準備或代印標簽合約簽定
　　商品主檔準備

　　2.第二階段

　　準備各零售店商品主檔
　　向VAN中心登錄商品主檔

　　3.第三階段

　　發行各零售店標簽
　　確認商品交易表