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鞋服供應鏈管理的現狀及趨勢

來源:新創融媒 | 2022-08-08 10:28

  來自宏觀環境、消費者需求、流通渠道、企業競爭等方面的快速變化,對鞋服供應鏈管理提出更高要求。供應鏈管理水平的高低,直接決定了鞋服企業應對市場變化的速度、產品質量、生產成本以及庫存水平。在日益嚴峻的市場環境下,中國鞋服企業越來越重視通過優化供應鏈管理來增強競爭優勢。

  一、鞋服供應鏈的概念與類型“供應鏈”的定義為:圍繞核心企業,通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中。它是將供應商、制造商、分銷商、零售商,以及最終用戶連成一個整體的功能網鏈模式。因此,一條完整的供應鏈,包括供應商(原材料供應商或零配件供應商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發商),零售商(賣場、百貨商店、超市、專賣店、便利店和雜貨店)以及消費者。

  鞋服供應鏈是基于鞋服行業的供應鏈運作模式,涵蓋從面輔料的采購開始,經過設計、加工制成成衣,最后經銷售網絡把商品送到消費者手中的全過程。它是傳統的服裝制造企業、面輔料供應商、服裝分銷商和零售商,為了快速響應顧客的不確定性需求,獲取最大化利潤而結成的一種動態聯盟。隨著全球化、社會化大生產的不斷發展,社會分工越來越細,專業化程度越來越高,供應鏈管理在鞋服企業發展過程中發揮著越來越重要的作用。

  盡管所有供應鏈管理的目標,都是為了追求成本最小、效率和客戶滿意度 最高,但不同企業的供應鏈模式和結構其實并不完全相同。針對鞋服行業的供應鏈,其實就可以根據不同標準分為不同類型。

  1.垂直整合型供應鏈、采購型供應鏈和第三方協調型供應鏈根據服裝供應鏈的協調者及服裝供應商獲得產品的途徑,可將服裝供應鏈分成垂直整合型供應鏈、采購型供應鏈和第三方協調型供應鏈。

  垂直整合型供應鏈

  垂直整合是指同一家企業控制著鞋服產品生產和銷售的不同階段,從而提高該企業的市場地位。在垂直整合型鞋服供應鏈中,鞋服品牌商是整條供應鏈的協調者,負責從產品設計、生產到銷售的全過程。

  采購型供應鏈

  采購型鞋服供應鏈是指鞋服零售商從生產商那里采購產品進行銷售。

  與垂直整合供應鏈不同在于,生產商與零售商相互獨立,后者擁有自己的品牌甚至設計團隊,將生產外包給鞋服生產商。

  根據協調者主體,傳統采購型鞋服供應鏈可細分為兩種:

  第一,以服裝零售商為協調者的供應鏈。他們下單給生產商,有時甚至會自己采購布料以及輔料等相關物料,有時會都交給生產商去完成。他們來協調不同供應鏈成員之間的活動。

  第二,服裝生產商是整條供應鏈的協調者。零售商僅下單給生產商,生產商保證在正確的時間將正確的產品送達。生產商可能向自己的供應商采購原料,也可能是向后的垂直整合。服裝制造商驅動整條供應鏈,甚至直接管理零售商的庫存。

  第三方協調型供應鏈

  第三方協調型服裝供應鏈中,服裝貿易公司充當協調者的角色,協調整條服裝供應鏈,既向其客戶(服裝零售商)提供最終產品,也管理著供應商。作為協調者,第三方并沒有自己的工廠,主要負責幫助零售商如何選擇供應商,并且管理包括產品質量控制在內的整個生產過程。實際上第三方是服務提供商,核心能力在于強大的供應網絡和良好的協調能力。

  2.推動式供應鏈和拉動式供應鏈

  除了以上分類外,按照供應鏈的驅動方式不同,可將鞋服供應鏈分為推動式供應鏈和拉動式供應鏈。

  其中,推動式供應鏈是以制造商為核心企業,根據產品的生產和庫存情況,有計劃地將商品推銷給客戶,其驅動力源于供應鏈上游制造商的生產。拉動式供應鏈是整個供應鏈的驅動力產生于最終的顧客,產品生產是受需求驅動的;生產是根據實際顧客需求,而不是預測需求進行協調的。

  推動式供應鏈與拉動式供應鏈在供應理念、下單方式、備貨生產及渠道庫存上存在鮮明差異。推動式供應鏈的存在與發展,是與早年中國鞋服零售行業渠道為王,占位擴張的歷史條件緊密相連的。但當鞋服行業的存量競爭時代逐步來臨,消費者訴求日益多樣的今日,傳統的推動式供應鏈將難以復制往日的成功,過去未曾被廣泛關注的產品迭代、上新慢及高庫存等問題逐漸暴露,將倒逼品牌商逐漸改變供應鏈模式思維,由剛性向適度柔性的拉動式供應鏈轉變。然而,相對剛性的推動式供應鏈,依然是如今中國鞋服品牌的主流供應鏈模式。

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  二、鞋服供應鏈管理現狀及問題

  1.發展現狀

  消費需求的變化,使鞋服市場逐漸從“賣方市場”轉向“買方市場”,消費者的選擇變得更多,尤其隨著越來越多的國際品牌涌入,使鞋服行業競爭更加激烈;而新零售業態的興起,使鞋服企業走上線上線下一體化融合發展之路。在這種背景下,國內品牌鞋服企業對于供應鏈管理日益重視。

        服裝供應鏈,通常由服裝品牌商構建,并將服裝品牌商作為整個供應鏈的核心企業,構建包含面輔料供應商、服裝生產商、經銷商,以及一些外包業務承包商為輔助合作伙伴的供應鏈。并且,將供應鏈各個環節相連,環環相扣,以便企業整個管理運作流程的順暢。

  近年來,我國鞋服企業不斷加強供應鏈管理,大型企業的表現尤為突出。在戰略規劃方面,大型服裝企業很多都有自己的供應鏈戰略規劃;在運營方面,大多數企業在生產與銷售中應用了供應鏈管理方面的技術和策略;在信息系統方面,大部分企業都制定了中長期信息化建設規劃。

  從整體來看,我國的鞋服供應鏈建設依然任重道遠。大多數企業的供應鏈仍還從產品設計開始,經過大批量生產,再通過層層批發與代理,最終產品到達銷售環節。同時,在供應鏈的網絡結構上,供應鏈層級過多,大大增加了從產品設計至生產以及生產至銷售的時間,設計師們不能及時掌控流行趨勢,產品更新周期慢。同時,由于代理商過多,不能及時將產品送至銷售終端,消費者無法及時購買當季服裝,最終導致產品過季與庫存積壓。在互聯網、移動互聯網的全線沖擊下,服裝企業的傳統銷售渠道受到巨大影響,面臨轉型調整,隨著全渠道的發展,鞋服供應鏈體系需要新的變革。

  2.存在問題

  隨著鞋服行業不斷發展,傳統供應鏈暴露出來的問題越來越多,其中,庫存管理存在于產業鏈中的每個環節,鞋服企業供應鏈的健康發展,需要供應鏈上各企業之間的密切配合。但由于我國缺乏現代化的庫存管理系統,導致庫存責任不清,庫存盤點不及時;同時,不同銷售渠道仍沒有實現庫存共享,造成供應鏈上庫存積壓,庫存成本上升,影響鞋服企業的發展。

  當前我國鞋服企業的信息技術落后、建設投入不足等問題也依然普遍,沒有充分認識到信息在供應鏈管理中的重要性,對信息技術的引進重視不夠。這些情況導致服裝企業供應鏈管理缺乏信息支撐,節點企業之間的信息溝通不暢,難以有效地響應市場需求的變化。

  在供應商管理方面,目前我國服裝企業缺乏明確的供應商綜合評價指標體系,對于供應商的選擇主要是通過決策者的主觀印象、感覺來判斷,主觀因素較多;此外,我國服裝企業在注重供應商關系維護方面也需要加強。

  供應鏈往往是品牌的命脈,很多鞋服品牌都因供應鏈管理失控,現金流出現斷裂,最后被“絆倒”在庫存上。銷量下降、同質化嚴重、庫存積壓、資金周轉難已成為鞋服經營的頑固難題。電商品牌更是如此,因訂單量小、補貨節奏不固定,使得代工廠無法合理安排生產周期。

  實際上,電商服裝企業的難題只是我國整個鞋服行業發展中的一個縮影。眾所周知,服裝流行趨勢更新速度非常快。而傳統的服裝產業鏈從企劃、設計到生產到門店經歷6到9個月,有些品類因為進口材料甚至需要14個月,這樣的供應鏈模式顯然有很多弊端。

  三、鞋服供應鏈建設趨勢及對策

  傳統的鞋服供應鏈模式受到沖擊,鞋服生產、零售、物流等企業需要采取措施積極應對。目前,安踏、李寧、申洲國際等頭部鞋服企業,為滿足更強的“快速反應,柔性制造”需求,都在打造屬于自己專屬的供應鏈,做高度縱向一體化整合。

  1.加快供應鏈轉型

  供應鏈決定了品牌對消費者的反應能力,而目前的服裝品牌趨勢朝著“小而美”的方向發展,小額訂單將成為普遍現象。因此,鞋服供應鏈粗放式發展階段已經過去,隨著消費者追新逐熱、時尚趨勢快速更迭,需求難以精準預測,傳統的推動式供應鏈模式在外延擴張空間有限的情況下,難解庫存之痛。當下的服裝供應鏈正向著更高效、更靈活的柔性供應鏈模式演進。

  柔性供應鏈具有足夠彈性,產能可根據市場需求快速做出反應,幫助服裝賣家/品牌商抓住流行趨勢增加銷售機會,并消滅庫存積壓風險。

  對于品牌鞋服企業而言,也應重視與其他節點企業之間的溝通和合作,盡可能地實現節點企業之間的透明化、同步化運作,提升整個供應鏈的效益。

  2.重塑全渠道供應鏈

  新零售業態的發展,使更多鞋服企業將目光投向線上渠道,但線下渠道依然具有一些獨有優勢,例如可以更好地提供體驗消費、“最后一公里”配送、售后服務等等。因此,推動線上線下融合發展,建立適應全渠道發展的供應鏈,成為鞋服生產和零售企業亟待突破的瓶頸,需要企業整合供應鏈前端,細分品類整合供應鏈運營,實現不同渠道間的庫存共享。

  鞋服行業的“牛鞭效應”,很大程度是由于信息從最終客戶通過零售商向品牌商、生產商傳遞過程中,無法實現準確、及時共享,使需求預測信息逐級扭曲放大而形成的。利用信息系統和網絡技術,打通供應鏈各環節,可以更好地協同線上線下業務拓展。

  3.推動數字化升級

  數字化是數字經濟時代對鞋服企業的基本要求,從消費感知到研發設計、制造、管理、供應鏈、營銷全鏈路的數字化升級,應該是現在全行業轉型的首要任務。數字化工具要成為基礎設施,在線化會成為生存能力,盡管企業形態各不相同,但數據驅動必定會成為企業未來發展的標配。要實現更為精準的供需匹配,更柔性、多元的產品供給,更敏捷、更彈性的供應鏈,以及更高效的管理運營,無不體現著數字化從前臺到后臺的邏輯。我們看到,在疫情之下依然能夠逆勢發展的眾多企業,都是在全鏈路數字化升級、線上線下融合方面走在前列的企業。

  4.提高物流效率

  在整個服裝供應鏈中,物流是至關重要的環節,作為連接生產者與消費者間的紐帶,實現從生產加工到成衣入庫,以及最終配送至終端店鋪或消費者的系列流程。近年來,伴隨著我國物流網絡的發達、快遞配送運力的提升,以及倉儲自動化技術、信息技術的廣泛應用,鞋服物流水平大幅提升,對服裝供應鏈的重塑起到積極的推動作用。

  總之,供應鏈管理直接決定了鞋服企業應對市場變化的速度、產品質量、生產成本以及庫存水平。現在有越來越多的鞋服企業開始關注從供應商一直到最終消費者的整個產業鏈的物流、資金流、信息流的管控,構建敏捷、可視的供應鏈體系,這將促使整個鞋服供應鏈管理水平邁上一個新臺階。


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