我國農業仍然以散戶種植維護,機械化和標準化程度較低,產業集中度不高。這對冷鏈的建設提出了嚴峻的挑戰。
但是,隨著我國農產品集約化發展,隨著農產品大型批發市場的日益成熟,在農產品集中的產地和大型批發市場,適當的建立冷鏈配送中心,縮短農產品從采摘到進入冷鏈物流系統的時間,也可以大大降低冷鏈物流成本,降低冷鏈運輸成本,促進農產品冷鏈運輸的發展。
冷鏈物流中心與冷鏈物流運輸是冷鏈物流網絡的的點和線的問題,需要由專業人士合理優化和規劃,需要專家論證。
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