據了解，在東北市場，目前已經脫離了早期批發市場局面，貨品種類豐富，分類較細，而且二級市場分布廣泛，覆蓋了絕大部分的城市。

　　而經銷商的經營形態則以批發送貨為主，量大送貨，量小自取，而且隨著近兩年的發展，廠商的廣告意識都在增強，批發市場內等一些戶外廣告成為很多企業爭奪的資源。各種因素都在促使東北的冷凍食品行業朝著更健康、規范的方向發展。不過在這種情況背后，冷鏈物流成為目前最大的瓶頸。

　　目前在東北少有專業的冷鏈物流車隊，產品配送基本上都要配貨，走貨運站，等貨湊齊后再發貨，這已經嚴重影響了產品的銷售。在夏季，路程在一天以上的地區，調理串就無法發貨，市場缺乏專業的冷鏈物流區間運輸車隊，這樣就限制了某些產品在北方的銷售和發展。